Оказывать качественные услуги в части питания пациентов Клиники.Приготовление кулинарных изделий и витаминных салатов.Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.Быстрое и качественное оформление обедов.Знание правил работы на оборудовании при приготовлении пищи...