• Контроль качества и отпуск готовых блюд• Контроль технологии приготовления блюд;• Контроль соблюдения санитарных норм;• Знание европейской, русской кухни;• Образование профильное;• Опыт работы в корпоративном питании от года;• Умение работать по ТТК;• Знание технологии приготовления блюд;• Знание необходимой документации на производстве;• Организаторские способности; • График работы: сменный;•...