-работа в цеху на производственной линии-Производство закусочных консервов и грибов..1.Овощные закусочные консервы (ОЗК) - это готовые блюда из овощей, прошедших предварительную кулинарную обработку. Их разделяют на 3 группы:1.Овощная икра2.Овощи резанные (с овощным фаршем или без него) в томатном соусе3...