-Опыт работы от полугода. -Наличие мед.книжки обязательно. -Коммуникабельность. -Аккуратность. - Собранность. -Внимательность. -Соблюдение санитарных норм. -Знание технологических карт. -Контроль качества сырья. -Изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым задание и учетом покупательского спроса...