Контроль работы систем микроклимата, планирует объемы производства яйца, ведет учет продукции , поголовья птиц,расход корма, контроль качества выпускаемой продукции, разрабатывает мероприятия по повышению качества продукции, доводит нормативы по производству яйца, расходу кормов, контроль выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий...