--Oрганизация и кoнтрoль рабoты кафe и oтдeла дoставки. --Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации. --Кoнтрoль за наличиeм и актуальнoстью дoкумeнтации. --Контроль и проверка ведения санитарных журналов. --Прoвeдeниe и анализ инвeнтаризаций. --Сoблюдeниe правил, нoрм oхраны труда и тeхники бeзoпаснoсти, пoжарнoй бeзoпаснoсти...
- Способность организовать работу, - Умение вкусно готовить и подавать блюда, - Замещение шеф-повара- Расчет сырья, - Контроль качества изготавливаемых полуфабрикатов и готовых блюд. Бракераж.- Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов и полуфабрикатов.- Контроль соблюдения порядка и чистоты на производстве.- Заказ продукции, прием продукции, контроль качества...
Ресторанная группа Dreamteam, совместно с командой Folk Team ищет талантливых и увлеченных своей работой поваров в новый проект в центре Москвы - Anchovy"s Club.Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:- имеешь опыт работы поваром от 2-х лет;- мечтаешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;- понимаешь, что результат достигается работой в команде...
JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Условия:Работа в стабильной компании;- График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 (выходные - суббота и воскресенье);- Питание;- Полис добровольного медицинского страхования (после прохождения испытательного строка);- Компенсация транспортных расходов;- Программа лояльности для сотрудников - скидки до 80% на размещение в гостиницах группы Аккор по всему миру (более 4200 отелей)...
JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
- Работа с гостями согласно стандартам сервиса, - Создание атмосферы гостеприимства, - Подготовка зала к открытию и закрытию, - Выполнение поставленных руководством задач. - Оплата 200руб/час + чаевые, - Официальное оформление, - Бесплатные форма и трехразовое питание, - Место работы: г. Мытищи, ул.Летная, 32...
ООО "ВИВЕЦЦА" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Условия- Работа в на территории работодателя;- Оформление по ТК РФ;- Профессиональный рост;- Дружный коллектив.Требования- Знание европейской кухни;- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;- Наличие мед. книжки;- Знание СанПин;- Навыки работы с техническим оборудованием;- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость...
JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Опыт работы желательно от 6 мес. - Гражданство Российской Федерации, СНГ - Желательно наличие опыта работы или профильного образования. - Наличие медицинской книжки или готовность сделать - Соблюдение СанПиН - разделка мяса, рыбы, птицы, изготовление полуфабрикатов согласно технологиям приготовления; контроль качества входящего сырья; наведение и поддержание порядка и чистоты на рабочем месте...
РЦ Космополис • График работы: Полная занятость • Образование: Не имеет значения
- Гражданство Российской Федерации - Профильное образование не ниже среднего специального - Знания хоспер - Опыт работы поваром в ресторане от 1 года - Наличие медицинской книжки - Соблюдение СанПиН Приготовление и отпуск первых и вторых блюд из мяса, птицы и рыбы, согласно технологиям приготовления; контроль качества входящего сырья; наведение и поддержание порядка и чистоты на рабочем месте...
РЦ Космополис • График работы: Полная занятость • Образование: Не имеет значения
ВАКАНСИЯ: ОФИЦИАНТ С ОПЫТОМ в премиум рестораны "iL Forno" и "800°c Contemporary Steak"!Метро КиевскаяМетро Кузнецкий мостМетро КропоткинскаяМетро ПушкинскаяМетро Мичуринский проспектМетро Новые ЧеремушкиМетро РумянцевоНАШИ УСЛОВИЯ:- 1200 ставка фиксированная + высокие и стабильные чаевые от 4.000 руб. - в обычные дни. И в праздничные от 7.000 руб...
IL FORNO GROUP • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Обслуживание гостей ресторана по меню .Культура и профессионализм обслуживания. В ресторан Жигули на 250 посадочных мест с русской кухней и живой музыкой в центре Москвы рядом с м. Арбатская приглашаем кандидатов мужчин на вакансию официант с опытом работы.Граждане РФ, знание сервиса и правил продаж...
ООО "ДРУЗЬЯ" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Консультирование гостей по меню, прием заказа;Обслуживание банкетов;Поддержание доброжелательной атмосферы;Соблюдение правил СанПиН. Заработная плата: от 100 000руб.от 2500руб/смена (почасовая ставка + % от выручки и банкетов + личные чаевые);Выплата ЗП 2 раза в месяц, без задержек.Бесплатное обучение и тренинги.Гибкий график работы. Скидки на продукцию компании.Бесплатное питание.Карьерный рост...
ООО "Подарки" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием...
ООО "Дело вкуса" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное
В центральный ресторан Ярославля, приглашаем опытного профессионального управляющего в новый премиальный проект, который откроется в конце декабря 2023 года. В данный момент идет стройка и активный набор команды. Коротко о ресторане: Ресторан BIRUKKA находится в самом центре города Ярославль на четвертом этаже с террасой под открытым небом...
График работы: Полная занятость • Образование: Не указано
Ресторан BIRUKKA находится в центре города около театра Волкова на четвертом этаже с террасой под открытым небом. Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом. Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом. Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef – table...
Условия- Оформление согласно по ТК РФ- График работы 5/2- Своевременная заработная плата 2 раза в месяцТребования- Профильное образование- Опыт работы от 2 - х лет в должности су-шефа/шефа- Умение работать в команде- Аккуратность, ответственность, внимание к деталям, честностьОбязанности- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков- Организация и контроль полного...
JCat • График работы: По договоренности • Образование: Высшее
- приготовление блюд согласно меню;- соблюдение стандартов в рецептах, количестве и весе блюд;- соблюдение эстетичности оформления и подачи блюд;- соблюдение гигиенических норм и правил. Оформление по ТК РФ- бесплатное питание;стабильная заработная плата, оплата раз в неделю - смена от 3500 руб выход- Выплаты З/П один раз в НЕДЕЛЮ График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 летТребования: ...
Руководство коллективом кухни, контроль наличия и качества продуктов и заготовок, проведение инвентаризаций, отдача блюд, чистота на кухне. Место работы: Мытищи, Летная, 32 Ресторан Vivezza.Команда единомышленников, комфортное рабочее место, современное оборудование, лучшие продукты (без прикрас!)...
ООО "ВИВЕЦЦА" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное
- Работа с гостями, - Банкеты, - Организация работы и обучение официантов и хостес, - Выполнение плановых показателей, - Работа с кассой, - Проведение инвентаризации. - Место работы: г.Мытищи, - Официальное оформление, - Бесплатное трехразовое питание. График работы: Сменный графикПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 2 летТребования: - Опыт работы менеджером ресторана обязателен, - Гражданство ...
ООО "ВИВЕЦЦА" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее
Стандартные обязанности Су-шефа Полный рабочий день график работы по 12 часовОформление по ТК РФ График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 летТребования: Приглашаем в свой коллектив трудолюбивых порядочных людей с образованием и мед.книжкой
ООО "ВИКО" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное
В пивной паб требуется креативный творческий рабочий шеф-повар От 90000 руб. на рукиОпыт работы: 3-4 годаПолная занятость, полный деньОбязанности: - Организация и контроль производства кухни. Управление персоналом кухни . Дисциплина, составление графиков для поваров, контроль по отпуску продукции, взаимодействие с офисом ;- Обучение Персонала;- Работа в системе Меркурий;- Закупка продукции,...
ИП Савинков И.Ю. • График работы: По договоренности • Образование: Высшее
Контроль производства и его подразделений;Регулярное снятие остатков и инвентаризация;Руководство коллективом поваров, подбор и обучение персонала;Заказ и прием продуктов, контроль качества поставляемой продукции;Работа с документацией;Составление и соблюдение технологических карт...
ООО "Бистро Пронто" • График работы: По договоренности • Образование: Среднее специальное
В ресторан/клуб требуется Хостес. Требования: Пунктуальность, общительность, ответственное отношение к работе, вежливость Обязанности: Встречать и провожать гостей к столу Подача барной карты Отвечать на звонки Консультирование Ведение брони Условия: График свободный (можно совмещать с учёбой) Возможность выходить в ночь Комната отдыха для персонала Можно без каблуков РОСТ не важен...
График работы: Свободный график • Образование: Не указано
Требование: Знание норм СанПиН Профильное образование Умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом Ответственность .наличие медкнижки Обязанности: Организация работы столовой; оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки; проводит бракераж продукции; контролирует качество сырья, технологию...
График работы: По договоренности • Образование: Не указано
В сеть кафе с собственной фабрикой-кухней требуется шеф-повар! Мы ищем неравнодушного профессионала для совместного роста и развития! Контроль работы сотрудников кухни кафе (в данный момент в сети 5 точек с кухней). Разработка новых блюд, создание тех карт (совместно с бухгалтером-калькулятором) и обучающих материалов, грамотный ввод и вывод новых позиций...
В каталоге вакансий вы всегда найдёте свежие и актуальные предложения о работе по специальности рестораны / общественное питание в отрасли туризм, гостиничный бизнес.